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Bloque I. Tailandia
3-
Sopa Tai de cerdo y hongos (Pak Puk Ruamit)Conferencia1.1
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Rollo primavera (Por Pia Pak)Conferencia1.2
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Banderilla de pollo en salsa de cacahuate (Stay Gai)Conferencia1.3
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Bloque II. China
3-
Arroz Frito (Chaofan)Conferencia2.1
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Pollo y cerdo agridulce (Hanyu Pinyin)Conferencia2.2
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Chow Mein MixtoConferencia2.3
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Bloque III. India
2-
Pollo tandoori (Tandooree Chikan)Conferencia3.1
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Pescado estilo Munbay (Mumbe Machhalee)Conferencia3.2
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Bloque IV. Japón
3-
Rollo de Suchi (Maki)Conferencia4.1
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Bocadillo de sushi (Nigiri)Conferencia4.2
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Brochetas Japonesas (Kushikatsu/Kushage)Conferencia4.3
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Pollo tandoori (Tandooree Chikan)