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Bloque I. Panes blancos tradicionales (Sesión presencial)
4-
BolilloConferencia1.1
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TeleraConferencia1.2
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PambazoConferencia1.3
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Mini BaguetteConferencia1.4
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Bloque II. Bocadillos especiales (Sesión virtual)
2-
Mini empanadas dulcesConferencia2.1
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Mini paste tradicionalConferencia2.2
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Bloque III. Panes de pueblo (Sesión virtual)
1-
CocolesConferencia3.1
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Bloque IV. Panes dulces mexicanos I (Sesión precencial
3-
Concha de vainilla y chocolateConferencia4.1
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BolloConferencia4.2
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Bollo rellenoConferencia4.3
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