FECHA DE INICIO: 13 de Julio del 2026
DURACIÓN: 25 horas.
FECHA DE REGISTRO: 11 Mayo al 17 de Julio del 2026
COSTO: $2,706
FECHA LÍMITE DE PAGO: 17 de Julio del 2026
MODALIDAD: Mixta
CARACTERÍSTICAS DE LA MODALIDAD:
*Sesiones virtuales en zoom.
*Actividades y recursos en plataforma virtual de Educación Continua UFD.
*Sesiones presenciales practicas en la UFD.
OBJETIVO DEL CURSO: Al concluir el taller el participante contarán con los conocimientos sobre repostería básica y sus técnicas de aplicación, desarrollando habilidades que le permitan ser capaz de hacer replica de las recetas, sin la necesidad de un guía en el proceso.
A QUIÉN VA DIRIGIDO:
- Público en general mayor de 15 años.
- Interesados en la repostería
- Estudiantes de Lic. En Gastronomía
Profesionistas en Gastronomía
DOCUMENTO DE ACREDITACIÓN: Constancia Digital e impresa
CLAVE: UFD-CAUFD-EU-RB-123
Características del curso
- Conferencias 13
- Cuestionario 0
- Duración 25 horas
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 7
- Evaluaciones Si
- 4 secciones
- 13 lecciones
- 25 horas
- BLOQUE I. COOKESDAY: Masas de Manga3
- BLOQUE II. AMOR EN CANASTA: Masas Secas4
- BLOQUE III. RELLENITOS DE FELICIDAD: Masas Escaldadas4
- BLOQUE IV. ABRAZOS DE MAMÁ: Masa Hojaldre y masa acremada.2
